石臼まわる
少し時間が経ってしまいましたが、、、
一文字うどん の製粉場
完成しました！！
そして、、
石臼が据えられます！
すごい迫力。
試運転を終えて、本格稼働中の製粉場を
オーナーの大倉さんに解説していただく。
できる製粉の幅が広がったそう
地元産のおいしい小麦に出会えるチャンスがますます増えます！
スタッフ Ma.
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煙突掃除
冬本番となり、事務所の煙突掃除を行い、
煙突の煤が気持ちよいくらいたくさん取れました。
掃除後に火入れをしましたが、炎のゆらめきが美しいですね。
視覚からも温もりを感じられます。
スタッフK.I