L’ATELIER DE NOEL 11月
L’ATELIER DE NOEL 11月の案内状が届きました。
11月1日(月)から3日(水・祝)(AM11:00-PM5:00)の開催です。
今回は、「シェーカー様式の木の工芸品」など、
4人の作家さんの展示が行われるようです。
上の写真の離れが展示会場です。
また母屋では、おいしいコーヒーやお菓子などをお楽しみいただけます。
地図はこちら
ぜひ足をお運びください。
スタッフ hi.
L’ATELIER DE NOEL 11月の案内状が届きました。
11月1日(月)から3日(水・祝)(AM11:00-PM5:00)の開催です。
今回は、「シェーカー様式の木の工芸品」など、
4人の作家さんの展示が行われるようです。
上の写真の離れが展示会場です。
また母屋では、おいしいコーヒーやお菓子などをお楽しみいただけます。
地図はこちら
ぜひ足をお運びください。
スタッフ hi.
先週は岡山でも結構雨が降りました。
そのためか、もう終わったとばかり思っていたゴーヤが神家農園では大量に収穫され、ゴーヤチャンプル以外の調理方法を模索していました。
そこで最近「ん~、なかなか」と思っているのが、ゴーヤをスライスする方法。
茹で時間が極端に短縮され、苦味もおとなしくなる気がしています。
先日は、スライスしたゴーヤを茹でて、氷でしめ、ソーメンのようにつゆに浸して食べてみました。
「ん~、なかなか」なんですが、いかんせん最近は少し寒い・・・。
そこで今日は、あったかいゴーヤソーメン(にゅうめん?)に挑戦。
これはこれで「ん~、なかなか」。事務所のみんなにもおすそ分けしました。
が問題はこれだけではお腹が夜までもたないこと。
もう少しパンチがほしい!肉がほしい!カロリーがほしい!と思いながら、夕方を迎えたスタッフS.Oでした。
ゴーヤの良い調理法をご存じの方、教えてください!
スタッフS.O