久しぶりの・・・
久しぶりに「神家農園」の様子をお伝えします．
現在植わっているのは・・・
ワケギ，ニンジン，ネギ，アラスカ豆，そしてこれ．
トウモロコシにも少し似た，ネギとも違うこの姿，スーパーで売っている姿しか見たことのない方がほとんどではないでしょうか！？これ，ニンニクなんですよ．現在の「早く食べてみたい」野菜格付けランキング，私の中の1位はこのニンニク．パスタに早く入れてみたい！このニンニクを味わう料理を私の腕ではパスタ以外につくることが出来ません．もし簡単，美味しい調理法を知っている方がいれば教えてください！レシピなんて書き込んでいただけると助かります．．．
またこの写真を取った日は，ワケギとニンジンの収穫，インゲンをプランターから植え替える作業もしてきました．
写真は初登場！「神家農園」最高顧問の所長のお父さん．植え替えたインゲンは鳥対策もバッチリ，成長後の対策もバッチリ．こんな具合になりました．
トマトの屋根を張る準備も，牛糞を混ぜて夏野菜を蒔くうね作りも完了！気持ちの良い天気の下，外に出ての作業は本当に良い気分転換になりました．これからは夏野菜の種まき時期．トマト，キュウリ，ゴーヤ・・・．次の農園通信をお楽しみに！
スタッフS.O