一文字うどん
クライアント家族がやっているお店が今年のミシュランのグリーンスターに選ばれています。
完全無農薬で自家栽培した小麦を自分の店の石臼で精粉もされています。
お米も無農薬でアイガモ農法で作られています。
身近な自然に目を向け、小さな経済圏をつくり、持続可能な社会をつくるすばらしい取り組みです。
神家昭雄
先日、尊敬する内藤廣さんが新しい著書を送って下さった。
びっくり。読んでみると地方で頑張っている私たちのことも書いてくれています。
うれしく、ありがたいことです。
神家昭雄
安藤忠雄と彫刻家北川太郎
この美術館の中で安藤建築が最も美しく見える場所と時間。
そこに北川太郎の白い彫刻が静かに凛と佇む。
しばらく見入ってしまった。
神家昭雄