神家農園近況
神家農園に行ってきました．
今日は，雨水がトマトに行き渡り過ぎないようにするための屋根かけ作業です．どうもトマトは水を与え過ぎると，甘さ半減，ひび割れの原因にもなる．．．とか．果実の細か～い毛？から空気中の水分を吸うらしいですよ．スパルタでこそ旨みがでる野菜というわけです．
あと，大物も．．．
わかります？．．．ちょっと葉っぱをどけると
夏ももうすぐ本番です．．．梅雨がおわれば．
スタッフＳ．Ｏ
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カラ梅雨にこれ？
中国地方にもとうとう梅雨明け宣言が・・・．今年はカラ梅雨でしたね．
なので夕方は神家農園に水遣りに行くのが習慣になっています．昨日は所長が水遣り，僕が収穫．そこでこんなものが収穫できました．
ゴーヤじゃないよキュウリだよ♪横においてあるのは750ml.のワイン．カラ梅雨もなんのその，健康優良児はブログを書いている間にも農園で大きくなっている気がします．早速料理・・・といきたいところですが，あまりの大きさにどうしたらよいか分からなかったので，取り合えず浅漬けにしました．が，やはり育ち過ぎですね．キュウリのようでキュウリでない，スイカの皮周辺のような，ウリのような味でした．
皆様も夏のキュウリの成長速度にはくれぐれもご注意下さい．
スタッフS.O -
久しぶりの・・・
久しぶりに「神家農園」の様子をお伝えします．
現在植わっているのは・・・
ワケギ，ニンジン，ネギ，アラスカ豆，そしてこれ．
トウモロコシにも少し似た，ネギとも違うこの姿，スーパーで売っている姿しか見たことのない方がほとんどではないでしょうか！？これ，ニンニクなんですよ．現在の「早く食べてみたい」野菜格付けランキング，私の中の1位はこのニンニク．パスタに早く入れてみたい！このニンニクを味わう料理を私の腕ではパスタ以外につくることが出来ません．もし簡単，美味しい調理法を知っている方がいれば教えてください！レシピなんて書き込んでいただけると助かります．．．
またこの写真を取った日は，ワケギとニンジンの収穫，インゲンをプランターから植え替える作業もしてきました．
写真は初登場！「神家農園」最高顧問の所長のお父さん．植え替えたインゲンは鳥対策もバッチリ，成長後の対策もバッチリ．こんな具合になりました．
トマトの屋根を張る準備も，牛糞を混ぜて夏野菜を蒔くうね作りも完了！気持ちの良い天気の下，外に出ての作業は本当に良い気分転換になりました．これからは夏野菜の種まき時期．トマト，キュウリ，ゴーヤ・・・．次の農園通信をお楽しみに！
スタッフS.O
